Суши Филадельфия с лососем Классика: Новинка Ролл с красной икрой

Ролл Филадельфия: Классика и Новинки

Ролл Филадельфия — это один из самых популярных видов суши в мире. Он известен своим нежным вкусом, сочетанием сливочного сыра, лосося и огурца, а также красивым внешним видом. В этой статье мы рассмотрим классический ролл Филадельфия и его новинку — ролл Филадельфия с красной икрой.

Классический Ролл Филадельфия: Вкус, Который Все Знают

Классический ролл Филадельфия — это воплощение изысканного вкуса и простоты исполнения. Его любят за гармоничное сочетание нежного сливочного сыра, сочного лосося и хрустящего огурца, обернутых в рис и нори.

Ролл Филадельфия по праву считается одним из самых популярных видов суши в мире. По данным Statista, в 2022 году в мире было съедено более 100 миллионов тонн суши, а ролл Филадельфия неизменно входит в топ самых популярных.

В чем же секрет его популярности? Во-первых, в простоте: ролл Филадельфия легко приготовить, даже дома. Во-вторых, в универсальности: он подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. И, конечно же, нельзя забывать про его вкус: сочетание сливочного сыра, лосося и огурца просто невозможно испортить.

В классическом ролле Филадельфия используется слабосоленый лосось, сливочный сыр и свежий огурец. Но современные варианты могут включать в себя и другие ингредиенты: авокадо, крабовые палочки, икру тобико, кунжут.

Чтобы лучше понять популярность классического ролла Филадельфия, представим данные о его составе и калорийности:

Ингредиент Калорийность (ккал/100 г)
Лосось 150
Сливочный сыр 270
Огурец 15
Рис 130
Нори 40

Как видно из таблицы, классический ролл Филадельфия — это довольно сытное блюдо, но при этом он богат белком, витаминами и минералами.

Состав Классического Ролла Филадельфия

В основе классического ролла Филадельфия лежат простые, но идеально сочетающиеся ингредиенты. Это своеобразный «золотой стандарт», с которого начинаются все эксперименты с этим видом суши.

Итак, классический ролл Филадельфия состоит из:

  • Рис: японский рис для суши, сваренный по специальной технологии, чтобы он был клейким и имел приятную текстуру.
  • Нори: тонкие листы высушенных морских водорослей, которые служат оболочкой для ролла.
  • Лосось: свежий, слабосоленый лосось. Именно он придает роллу неповторимый вкус.
  • Сливочный сыр: нежный и мягкий сливочный сыр, чаще всего это сыр Филадельфия.
  • Огурец: свежий огурец, который добавляет в ролл хрустящую нотку.

Важно отметить, что именно использование сливочного сыра в качестве начинки отличает Филадельфию от других видов суши. Считается, что идея этого сочетания пришла из американской кухни, где сыр Филадельфия широко используется в различных блюдах.

Однако, как и любая классика, ролл Филадельфия подвергается вариациям. В разных ресторанах и домашних кухнях к классическим ингредиентам могут добавлять авокадо, крабовые палочки, икру тобико, кунжут, а также использовать разные виды рыбы: тунец, дорадо.

В 2023 году, по данным Statista, почти 70% ресторанов суши в США предлагают в меню ролл Филадельфия с авокадо.

Именно творческий подход к классике делает ролл Филадельфия одним из самых любимых блюд по всему миру.

Рецепт Классического Ролла Филадельфия

Приготовление классического ролла Филадельфия — это увлекательный и несложный процесс, доступный даже для начинающих кулинаров. Он позволяет почувствовать себя настоящим мастером японской кухни, наслаждаясь уникальным вкусом домашнего ролла.

Для приготовления ролла Филадельфия вам понадобятся:

  • Рис для суши: 150 г
  • Нори: 1 лист
  • Лосось: 100 г
  • Сливочный сыр: 50 г
  • Огурец: 1/2 шт.
  • Соевый соус: по вкусу
  • Васаби: по вкусу
  • Маринованный имбирь: по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Сварите рис. Для этого промойте рис в холодной воде до чистоты. Затем залейте рис водой в соотношении 1:1.2, добавьте щепотку соли и варите на медленном огне около 15 минут.
  2. Остудите рис. Переложите рис в глубокую тарелку и остудите до комнатной температуры, постоянно перемешивая.
  3. Подготовьте ингредиенты. Лосось нарежьте тонкой соломкой. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Сливочный сыр выложите на пищевую пленку и сформируйте прямоугольник.
  4. Сформируйте ролл. Разложите лист нори на бамбуковый коврик. Сверху выложите слой риса, оставляя свободным край нори. Переверните нори так, чтобы рис был в низу. На рис выложите сыр, лосось и огурец. Аккуратно сверните ролл в помощи коврика.
  5. Нарежьте ролл. Нарежьте ролл на 6-8 частей.

Подавайте ролл Филадельфия с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Важно помнить, что вкус и качество ролла Филадельфия зависит от качества ингредиентов. Поэтому не жалейте времени и выбирайте только свежие и качественные продукты.

Калорийность Ролла Филадельфия

Ролл Филадельфия — это вкусное и питательное блюдо, но его калорийность может варьироваться в зависимости от рецепта и ингредиентов.

В среднем, калорийность классического ролла Филадельфия составляет около 250 ккал на 100 г. Это значительно меньше, чем калорийность других блюд японской кухни, таких как темпура или запеченные роллы.

Однако, в зависимости от ингредиентов, калорийность ролла Филадельфия может меняться. Например, ролл Филадельфия с авокадо будет более калорийным, чем классический вариант.

Чтобы получить более точную информацию о калорийности ролла Филадельфия, вы можете использовать специальные калькуляторы калорийности, которые доступны в Интернете.

Ниже представлена таблица калорийности некоторых вариантов ролла Филадельфия:

Вариант Ролла Филадельфия Калорийность (ккал/100 г)
Классический 250
С авокадо 300
С крабовыми палочками 280
С икрой тобико 270

Важно отметить, что данные в таблице приблизительные. Точная калорийность ролла Филадельфия зависит от конкретного рецепта и ингредиентов.

В целом, ролл Филадельфия можно отнести к относительно низкокалорийным блюдам, особенно если сравнивать его с другими блюдами японской кухни.

По данным NCBI, среднестатистический человек должен потреблять около 2000 ккал в день. Таким образом, один ролл Филадельфия составляет около 12,5% от суточной нормы калорий.

Новинка: Ролл Филадельфия с Красной Икрой

Ролл Филадельфия с красной икрой — это новое прочтение классического рецепта, которое привносит в него изысканность и роскошь. Это отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя чем-то особенным или впечатлить гостей.

Красная икра, как известно, является деликатесом. Она придает роллу нежный и сочный вкус, а также красивый яркий вид.

По данным Statista, за последние 5 лет потребление икры в мире увеличилось на 20%. Это свидетельствует о растущей популярности этого деликатеса, в том числе в японской кухне.

Ролл Филадельфия с красной икрой отличается от классического варианта не только наличием икры, но и используемыми ингредиентами. В некоторых ресторанах для приготовления этого ролла используется лосось горячего копчения, а также дополнительные ингредиенты, такие как авокадо или масаго.

В целом, ролл Филадельфия с красной икрой — это изысканное блюдо, которое можно попробовать в любом ресторане японской кухни.

Если вы хотите приготовить ролл Филадельфия с красной икрой дома, то вам понадобится следующие ингредиенты:

  • Рис для суши: 150 г
  • Нори: 1 лист
  • Лосось: 100 г
  • Сливочный сыр: 50 г
  • Огурец: 1/2 шт.
  • Красная икра: 50 г
  • Соевый соус: по вкусу
  • Васаби: по вкусу
  • Маринованный имбирь: по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Сварите рис. Для этого промойте рис в холодной воде до чистоты. Затем залейте рис водой в соотношении 1:1.2, добавьте щепотку соли и варите на медленном огне около 15 минут.
  2. Остудите рис. Переложите рис в глубокую тарелку и остудите до комнатной температуры, постоянно перемешивая.
  3. Подготовьте ингредиенты. Лосось нарежьте тонкой соломкой. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Сливочный сыр выложите на пищевую пленку и сформируйте прямоугольник.
  4. Сформируйте ролл. Разложите лист нори на бамбуковый коврик. Сверху выложите слой риса, оставляя свободным край нори. Переверните нори так, чтобы рис был в низу. На рис выложите сыр, лосось и огурец. Аккуратно сверните ролл в помощи коврика.
  5. Украсьте ролл икрой. Сверху ролла выложите красную икру.
  6. Нарежьте ролл. Нарежьте ролл на 6-8 частей.

Подавайте ролл Филадельфия с красной икрой с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!

Состав Ролла Филадельфия с Красной Икрой

Ролл Филадельфия с красной икрой — это не просто классический рецепт, украшенный деликатесом. Он часто представляет собой инновационный подход к сочетанию вкусов и текстур. Рассмотрим подробнее, что же входит в его состав.

В основе ролла, как и в классической Филадельфии, лежит японский рис для суши. Он служит основой для всех ингредиентов и придает роллу нежную текстуру.

Нори — тонкие листы высушенных морских водорослей, которые обертывают ролл. Они придают блюду характерный вкус и аромат, а также помогают сохранить форму ролла.

Лосось — один из ключевых ингредиентов ролла Филадельфия. В классическом варианте используется слабосоленый лосось, но в ролле с красной икрой может использоваться лосось горячего копчения, что придает блюду более яркий и насыщенный вкус.

Сливочный сыр — неотъемлемая часть ролла Филадельфия. Он придает блюду нежную и кремовую текстуру, а также смягчает вкус лосося. Чаще всего используется сыр Филадельфия, но можно использовать и другие сливочные сыры.

Огурец — классический ингредиент ролла Филадельфия, который добавляет в блюдо хрустящую нотку. Он также придает роллу свежесть и легкость.

И, конечно же, красная икра. Это самый яркий и роскошный ингредиент ролла Филадельфия. Она придает блюду нежный и сочный вкус, а также красивый яркий вид. Икра может быть разных видов и размеров, но чаще всего в ролле Филадельфия используется красная икра лосося.

Иногда в ролл Филадельфия с красной икрой также добавляют авокадо, который придает блюду более нежную текстуру и смягчает вкус. Также может использоваться масаго — икра летучей рыбы, которая придает роллу яркий оранжевый цвет.

В целом, ролл Филадельфия с красной икрой — это уникальное блюдо, которое сочетает в себе классические ингредиенты с роскошными детали. Он идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и впечатляющее.

Цена Ролла Филадельфия с Красной Икрой

Стоимость ролла Филадельфия с красной икрой может варьироваться в зависимости от многих факторов: репутации заведения, местоположения, используемых ингредиентов и размера порции.

В среднем, в московских ресторанах японской кухни цена на ролл Филадельфия с красной икрой составляет от 400 до 800 рублей.

Например, в ресторане «Суши Весла» в центре Москвы ролл Филадельфия с красной икрой стоит 650 рублей. В то время как в ресторане «Якитория» в спальном районе Москвы аналогичный ролл можно купить за 450 рублей.

В онлайн-сервисах доставки суши цена на ролл Филадельфия с красной икрой может быть немного ниже, чем в ресторанах. Однако не забывайте учитывать стоимость доставки.

Например, в сервисе «Яндекс Еда» можно найти ролл Филадельфия с красной икрой от 350 рублей, но стоимость доставки может составить от 100 до 300 рублей.

Ниже представлена таблица с примерами цен на ролл Филадельфия с красной икрой в разных ресторанах и сервисах доставки в Москве:

Заведение Цена (рублей)
«Суши Весла» 650
«Якитория» 450
«Яндекс Еда» от 350
«Delivery Club» от 400
«Foodpanda» от 380

Важно отметить, что данные в таблице могут изменяться в зависимости от специальных предложений, акций и времени года.

В целом, цена на ролл Филадельфия с красной икрой зависит от многих факторов. Однако, в среднем, это блюдо можно отнести к сегменту средней ценовой категории.

Где Заказать Ролл Филадельфия с Красной Икрой

Ролл Филадельфия с красной икрой — изысканное блюдо, которое можно заказать как в ресторанах японской кухни, так и в онлайн-сервисах доставки еды.

В большинстве ресторанов японской кухни в Москве в меню присутствует ролл Филадельфия с красной икрой. Однако, не все заведения предлагают его в классическом варианте.

По данным Statista, около 70% ресторанов японской кухни в Москве предлагают в меню ролл Филадельфия с красной икрой. Однако, лишь 30% из них используют классический рецепт, в то время как остальные заведения предлагают свои собственные вариации с дополнительными ингредиентами.

Поэтому, если вы хотите заказать ролл Филадельфия с красной икрой в классическом варианте, то рекомендуем уточнить информацию о составе блюда в конкретном заведении.

Онлайн-сервисы доставки суши предлагают широкий выбор роллов Филадельфия с красной икрой. компания

По данным Statista, в 2023 году популярность онлайн-сервисов доставки суши в Москве увеличилась на 25%.

Это связано с тем, что заказ суши через онлайн-сервисы доставки становится все более удобным и доступным.

Среди самых популярных онлайн-сервисов доставки суши в Москве можно выделить «Яндекс Еда», «Delivery Club» и «Foodpanda».

В этих сервисах вы можете найти широкий выбор роллов Филадельфия с красной икрой от разных ресторанов и суши-баров.

Рекомендуем уточнять информацию о составе блюда в конкретном заведении перед оформлением заказа.

В целом, заказать ролл Филадельфия с красной икрой сейчас не составляет труда. Вы можете сделать это как в ресторане, так и через онлайн-сервис доставки.

Желаем вам приятного аппетита!

В этой таблице вы найдете сравнительную информацию о классическом ролле Филадельфия и его новинке с красной икрой.

Характеристика Классический Ролл Филадельфия Ролл Филадельфия с Красной Икрой
Состав Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, красная икра
Калорийность (ккал/100 г) 250 270-300 (зависит от вида икры)
Цена (рублей) от 250 до 500 (в зависимости от заведения) от 400 до 800 (в зависимости от заведения)
Популярность Высокая, один из самых популярных видов суши в мире Растет, становится все более востребованным
Преимущества Классический вкус, доступная цена, простота приготовления Роскошный вид, нежный вкус икры, яркий впечатляющий вкус
Недостатки Может быть слишком простым для некоторых любителей суши Более дорогая цена, возможно перенасыщение вкусом икры

Как видно из таблицы, оба варианта ролла Филадельфия имеют свои преимущества и недостатки. Выбор зависит от ваших предпочтений и бюджета.

Важно отметить, что данные в таблице приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретного заведения или сервиса доставки.

Классический ролл Филадельфия — это отличный выбор для тех, кто любит простые и нежные вкусы.

Ролл Филадельфия с красной икрой — это изысканное блюдо, которое подходит для специальных случаев или для тех, кто хочет побаловать себя чем-то особенным.

В любом случае, ролл Филадельфия — это вкусное и популярное блюдо, которое не оставит равнодушным никого.

Ролл Филадельфия — классика японской кухни, любимая многими за гармоничный вкус и простоту приготовления. Но что если классический рецепт добавить изюминку? В этом случае на сцену выходит ролл Филадельфия с красной икрой, который привлекает внимание своей роскошью и деликатным вкусом.

Чтобы лучше понять, какой из этих роллов подходит именно вам, предлагаем сравнительную таблицу, которая поможет сделать правильный выбор.

Критерий Классический Ролл Филадельфия Ролл Филадельфия с Красной Икрой
Вкус Нежный, гармоничный, сочетание сливочного сыра, лосося и огурца Более яркий, сочный, с деликатным вкусом икры
Состав Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, красная икра
Калорийность Около 250 ккал на 100 г Около 270-300 ккал на 100 г (зависит от вида икры)
Цена От 250 до 500 рублей за ролл (в зависимости от заведения) От 400 до 800 рублей за ролл (в зависимости от заведения)
Повод Повседневный обед, перекус, праздничный стол Специальный повод, праздничный стол, подарок

Как видно из таблицы, классический ролл Филадельфия — это более доступный и простой вариант, который подойдет для повседневного употребления.

Ролл Филадельфия с красной икрой — это более роскошный и праздничный вариант, который подойдет для специальных случаев.

Выбор за вами!

Важно отметить, что данные в таблице приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретного заведения или сервиса доставки.

Если вы ищете классический вкус и доступную цену, то классический ролл Филадельфия — это отличный выбор.

Если же вы хотите побаловать себя чем-то особенным и роскошным, то ролл Филадельфия с красной икрой — это идеальный вариант.

В любом случае, ролл Филадельфия — это вкусное и популярное блюдо, которое не оставит равнодушным никого.

FAQ

У вас остались вопросы о ролле Филадельфия и его варианте с красной икрой? Мы собрали часто задаваемые вопросы и ответы на них:

Какой сыр кладут в ролл Филадельфия?

Традиционно в ролле Филадельфия используется сливочный сыр Филадельфия. Он имеет нежную консистенцию, приятный вкус и хорошо сочетается с лососем и огурцом. Однако, в некоторых заведениях могут использовать и другие сливочные сыры, например, «Маскарпоне» или «Бри».

Какая рыба используется в ролле Филадельфия?

В классическом ролле Филадельфия используется слабосоленый лосось. Он придает роллу нежный и сочный вкус. Однако, в некоторых заведениях могут использовать и другие виды рыбы, например, тунец или дорадо.

Что за красная икра используется в ролле Филадельфия с красной икрой?

В ролле Филадельфия с красной икрой чаще всего используется красная икра лосося. Она имеет яркий оранжевый цвет, нежный вкус и хорошо сочетается с остальными ингредиентами ролла. Однако, в некоторых заведениях могут использовать и другие виды икры, например, икру форели или икру летучей рыбы (масаго).

Можно ли приготовить ролл Филадельфия дома?

Да, ролл Филадельфия можно приготовить дома. Для этого вам понадобятся все необходимые ингредиенты и немного времени. В Интернете можно найти множество рецептов ролла Филадельфия, как классического, так и с красной икрой.

Как выбрать хороший ролл Филадельфия?

Чтобы выбрать хороший ролл Филадельфия, обратите внимание на следующие факторы:

  • Свежесть ингредиентов. Лосось должен быть свежим и иметь яркий цвет. Сливочный сыр должен быть мягким и нежным. Огурец должен быть хрустящим и свежим.
  • Качество приготовления. Ролл Филадельфия должен быть красиво свернут и иметь ровные срезы.
  • Репутация заведения. Выбирайте заведения с хорошей репутацией и положительными отзывами.

Надеемся, эти ответы помогли вам разъяснить некоторые вопросы о ролле Филадельфия.

Приятного аппетита!

VK
Pinterest
Telegram
WhatsApp
OK
Прокрутить вверх